Milanesas de lentejas
Todos sabemos que las lentejas son una fuente importantísima de nutriente principalmente el hierro, indispensable para mantenernos fuertes.
Espero que esta receta les sea útil para poder incorporarlas en la dieta familiar.
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Procesar las lentejas con huevo, la leche y el perejil.
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2
Agregar la cantidad de pan rallado necesaria para formar una pasta consistente.
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3
Condimentar. Formar las hamburguesas.
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4
Rociar la plancha con aceite vegetal y colocar las hamburguesas.
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5
Cocinar a fuego medio de ambos lados. Antes de retirar colocar una feta de mozzarella espolvorear con orégano.
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