Galletas mantequilla celíacos
Estoy empezando a meterme en el mundo de la celiaquía ya que la novia de mi hijo Ivan le diagnosticaron esta enfermedad. Estoy haciendo recetas y probando sabores. Realicé estas masitas de manteca.
Ingredientes
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200 azúcar
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3 huevos
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1 cdita esencia vainilla
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250 gr manteca sin Tacc
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ralladura de 1 limón
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500 gr pre mezcla
Pasos de la receta
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1
Unir azúcar con manteca blanda, esencia y luego huevos y ralladura, por ultimo la pre mezcla .
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2
Formar rollos y llevar a frio, luego cortar ruedas y hornear 16 min a 190°C.
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