Vegetales asados al horno
Los vegetales no pueden faltar en el menú de Thanksgiving Day o Acción de gracia, generalmente se hacen junto al pavo, en la misma fuente, pero no siempre e suficiente guarnición, así que en casa hago la verdura en una fuente aparte. Hay una gran variedad de vegetales típicos de Thanksgiving, pero mis pequeños no les gustan todas los vegetales, así que solo prepare tres vegetales (patatas, tomates y calabacín
Pasos de la receta
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1
Se lavan las verduras, las patatas se cepillan para quitarles la tierra ya que las haremos con la piel, luego se cortan en rodajas bien finas.
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2
Los tomates y calabacines se cortar en rodajas finas; cogemos una fuente y para que después de la cocción se vea bonito, alternar las rodajas, salpimentar, rociar con aceite y asar unos 20 minutos hasta que estén tiernas.
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