Lacitos de cabello de ángel
Una pastitas para la merienda, muy fácil de hacer.
Ingredientes
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1 paquete hojaldre (la cocinera)
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250 gr cabello de ángel
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25 gr piñones
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1 yema de huevo
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3 cdas azúcar glas
Pasos de la receta
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1
Extender la masa de hojaldre en el mismo papel que viene envuelta y cortarla por la mitad, en una parte extender bien repartido el cabello de ángel y poner la otra mitad encima (no hace falta apretar la dos mitades)
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2
Hacer unas tiras de 2 centímetros cada una. Como quedan muy largas córtalas por la mitad, y las vamos colocando en la bandeja del horno antes le damos medio giro en el centro para darle la forma de un lazo.
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3
Tenemos la bandeja preparada con papel de horno. Le ponemos unos cuantos piñones por encima y los pintamos con la yema de huevo, tenemos el horno precalentado a 200 grados y horneamos hasta que estén dorados, cuando estén fríos espolvoreamos con un colador el azúcar glas, y listos para merendar.
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