Ensalada de primavera (con patatas y verduras)

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Ensalada de primavera (con patatas y verduras)


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Ensalada primaveral de verduras

Ingredientes:

350gr de patatas,
100g de zanahorias,
100gr de guisantes,
1 pimiento rojo,
1 pimiento verde,
1cuch de aceite,
3 cuch de mayonesa,ç
sal.

Sobre la receta Ensalada de primavera (con patatas y verduras):

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 18 Oct 2008
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Elaboración de Ensalada de primavera (con patatas y verduras):

Pelar las patatas, cortar los pimientos en tiritas, quitar las semillas, cocemos con agua los guisantes, zanahorias y patatas. Calentar el aceite en una sartén y freir los pimientos,
Cuando todo cocido, cortar en dados las zanahorias y patatas.
Mezclar todo en una ensaladera, salar y cubrir con una capa de mayonesa.
Adornar con las tiritas de pimiento y servir. Listo

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Primavera
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Moderna