TORTA DE LIMON

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TORTA DE LIMON


6 personas	Alto (40'-60')	Barato	Muy Fácil

ESTA TORTA DE LIMON SE HACE A LA VELOCIDAD DE LA LUZ, ES MUY FACIL Y TIENE ESE GUSTITO CITRICO QUE TANTO NOS GUSTA.

Ingredientes:

150 GR. DE MANTECAManteca
En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”. FRIA,
240 GR. DE AZUCAR,
270 GR. DE HARINA LEUDANTEleudante
En Sudamérica se utiliza para referirse a la levadura o a la masa con la capacidad de fermentar o leudar. ,
RALLADURA Y JUGO DE UN LIMON,
3 HUEVOS.

PARA EL BAÑO: 1 Y 1/2 TAZA DE AZUCAR IMPALPABLE (GLASE), UNAS GOTAS DE JUGO DE LIMON. * CASCARITAS DE LIMON ABRILLANTADAS (OPCIONAL)

Sobre la receta TORTA DE LIMON:

Valoración:

Nota: 4.2 (5 votos)
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	Añadida el 18 Oct 2008
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Elaboración de TORTA DE LIMON:

CORTAR LA MANTECA EN TROZOS PEQUEÑOS Y PONERLA EN LA PROCESADORA (ROBOT) CON EL AZUCAR Y LA HARINA LEUDANTE, PROCESAR HASTA QUE LA MANTECA SE DIVIDA EN GRANITOS Y TENGA UN ASPECTO DE ARENA GRUESA. PASALO TODO A UN BOL, Y AGREGARLE LA RALLADURA Y EL JUGO DE LIMON, PONER LOS HUEVOS Y AHORA CON LA BATIDORA AL MAXIMO TERMINAR DE INCORPORAR TODO.
ENMANTECAR Y ENHARINAR UN MOLDE TIPO ANILLO Y PONER LA PREPARACION. COCINAR EN HORNO PRECALENTADO Y MODERADO DURANTE UNOS 40 MINUTOS APROXIMADAMENTE, COMPROBAR SI ESTA COCIDO CLAVANDOLE UN PALILLO, SI SALE SIN ADERENCIAS YA ESTA.
DEJAR PASAR EL CALOR INTENSO Y DESMOLDAR SOBRE UNA REGILLA. PREPARAMOS EL BAÑO PONIENDO EL AZUCAR EN UN RECIPIENTE Y DE APOCO LE VAMOS PONIENDO LAS GOTITAS DE LIMON, REVOLVIENDO HASTA QUE TENGA UNA CONSISTENCIA QUE CUBRA Y CORRA POR SI SOLA, BAÑAR LA TORTA Y SI TE GUSTA PODES PONERLE UNAS CASCARITAS DE LIMON ABRILLANTADAS.
DEJAR SECAR BIEN EL AZUCARADO Y EMPLATAR.

Un consejo...

SI NO TENES GANAS DE HACER EL BAÑO AZUCARADO PODES PONERLE CON UN TAMIZ EL AZUCAR IMPALPABLE EN LA SUPERFICIE.

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Hola Penchi

Si la podés hacer sin problema pero trabajala con dos cuchillitos o con un tenedór para picarla bien y lográr el efecto granulado, besos

Dijo NORALI el día 2009-10-05 15:22:20 UTC - Reportar infracción de las normas

HOLA NORALI

queria preguntarte si puedo hacer la masa a mano , en un bol con las varillas, pues no tengo procesadora. Besos.

Dijo penchi briones garcia el día 2009-10-05 08:09:56 UTC - Reportar infracción de las normas

JAJAJAJAJAJA

SUBI LAS FOTOS PROMETIDAS....XD ESPERO HACERTE REIR JEJE

Dijo Meme el día 2009-07-24 17:29:57 UTC - Reportar infracción de las normas

Tic tac tic tac

Está ahora en el horno, le puse un piquetin de ron, espero sepa rico jeje saludones amiguita

Dijo Meme el día 2009-07-20 02:48:23 UTC - Reportar infracción de las normas

DELI,DELI !!!!

Seguramente te va a quedar haci, despues contame que tal si?

Dijo NORALI el día 2009-01-17 16:48:19 UTC - Reportar infracción de las normas

Wow

Aquí en méxico es la 1:15am en este momento creo que los comentarios los ponen al horario de allá....ósea que nos llevamos 6 hrs de diferencia?

Dijo Meme el día 2009-01-17 07:16:24 UTC - Reportar infracción de las normas

Hoy es cumple de mi hermano así que lo haré espero quede deli deli. gracias de nuevo norali me sacas del apuro con estas súper recetas como dicen allá .,,,. SencishitaS....je :D

Dijo Meme el día 2009-01-17 07:13:48 UTC - Reportar infracción de las normas

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Utensilios

PROCESADORA,
BATIDORA,
BOL,
RECIPIENTE PEQUEÑO,
CUCHILLO,
TENEDOR,
MOLDE TIPO ANILLO,
TAZA TIPO DESAYUNO.

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Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Meriendas