Snacks mediterráneos con queso brie caramelizado
Compré estas tostaditas Snatts Mediterráneas con tomate y finas hierbas, tal como vienen están buenísimas para picotear. Yo les he dado un toque especial con queso brie caramelizado. Han quedado estupendas y mañana las vuelvo a hacer.
Pasos de la receta
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1
Poner las tostaditas en un plato. Cortar tiras de 1/2 centímetro de queso brie y hacer porciones para cubrir el centro de las tostadas.
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2
Poner un trozo de queso brie en el centro de cada tostada y cubrir con azúcar, poner un poco de azúcar encima de las tostadas también y quemarla.
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3
Quemar el azúcar con un soplete de cocina hasta que coja color el caramelo. Si no disponen de soplete, se pueden caramelizar en el microondas o horno.
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4
Se pueden comer acabadas de hacer o frías.
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