Churros con Thermomix

Name: Churros con Thermomix
Yield: 6 raciones
Ingredients: 320 harina normal; 560 agua; 1 cdts aceite; 1 puñadito de azúcar; 1/2 cdts sal; 1 puñadito de bicarbonato

87 cocineros planean hacer esto

monica @cook_1090057

crevillente

A mi familia les encantan los churros, en la Thermomix son súper fácil y salen deliciosas para el desayuno de domingo.

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

320 harina normal
560 agua
1 cdts aceite
1 puñadito de azúcar
1/2 cdts sal
1 puñadito de bicarbonato

Pasos de la receta

1

Se pesa la harina y se reserva.
2

Se pone en la Thermomix el agua, el aceite, el azúcar, la sal y por último el bicarbonato, se pone 8 minutos en temperatura 100 a velocidad 2.
3

Una vez se termine le echamos rápido la harina y le ponemos 10 segundos a velocidad 4 y la masa ya está lista
4

A continuación se pone la masa en una manga de churros y los vas poniendo a la freidora con el aceite muy caliente y cuando estén dorados ya están listos.