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Pechugas de pollo rellenas de jamón y queso
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| 8 personas | Medio (20'-40') | Medio | Fácil |
Esta receta la aprendi hacer con una amiga de mi mami...hace algun tiempito que no la hago pero estoy por prepararla en estos dias.
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Ingredientes para Pechugas de pollo rellenas de jamón y queso :
- 5 a 6 pechugas deshuesadas y sin piel (si deseas haces las que quieras)
- 10 a 12 lazcas de
jamon
cocido (de
emparedado
, tu favorito) - 10 a 12 lascas de queso (tu favorito)
- 15 a 18 lascas de tocineta
- Agua
- Aceite
- Adobo
- Ajo
Aqui estan empanadas!!!!
Sobre la receta Pechugas de pollo rellenas de jamón y queso :
Receta favorita de 15 usuarios
154564 visitas
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1 comentario
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Añadida el 17 oct 2008 |
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Enviada por tiari |
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Cómo hacer Pechugas de pollo rellenas de jamón y queso paso a paso:
- Se abren todas las pechugas por la mitad a lo largo
- Las adobas con el adobo, ajo y cualquier otro ingrediente que utilices para adobar carnes
- Las cocinas a vapor con agua y un poquito de aceite, una vez estén cocidas las retiras y las dejas refrescar un poco.
- Una vez se hallan refrescado vas a cojer dos partes le vas a poner en el medio dos lascas de jamon y dos de queso, cubriendo de un extremo a otro, una vez los pongas se juntan las dos (el jamón y el queso quedarán en el centro de los pedazos de pechuga)
- Luego vas a rodearlas con lascas de tocineta y las pillas con palitos de madera.
- Pones un sarten con abundante aceite y una vez este bien caliente las echas a freir hasta que la tocineta se dore por ambos lados.
Consejos y trucos para cocinar Pechugas de pollo rellenas de jamón y queso :
Si deseas puedes ponerles un poco de huevo batido encima de la tocineta y luego encima del huevo un poco de harina por ambos lados y hacerlas empanadas.
Si las picas en rebanadas puedes servirlas como entremeses.
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462
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1 comentario sobre esta receta |
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Buenisimas-
Dijo penchi briones garcia el día 2009-08-23 20:41:27 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Utensilios
Datos de interés
País:
Puerto Rico
La favorita de...beguisujermar sonia martinez laura2009 ixior penchi briones garcia Ladydidi baralu madhy andrescastillo lizy rubensuarez anabea mary3737 m_lbp |
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