BROWNIES DE COCO

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BROWNIES DE COCO


8 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

SOY AMANTE DEL COCO Y ESTOS BROWNIES ES UNA DE MIS RECETAS FABORITAS.

HUMEDOS EN EL CENTRO Y CON ESA COSTRITA CARACTERISTICA, REAMENTE SON DE-LI-CIO-SOS!!!!

Ingredientes:

100 GR. DE MANTECAManteca
En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”. DERRETIDA Y TIBIA,
4 HUEVOS,
1 TAZA DE HARINA 0000Harina 0000
(Harina cuatro 0000) denominaciones argentinas para diferenciar las harinas fuertes (harina 0, 00, 000 ó 0000). Las harinas se clasifican según la cantidad de proteínas que contengan para formar el gluten, conseguir el leudado y una consistencia firme. La harina 0000 es más refinada, de color más blanco, menor formación de gluten y no mantiene su forma, se usa en repostería para obtener panes de molde, bizcochos esponjosos, las masas de hojaldre, la pastelería fina, etc.; en España su equivalente es la harina 45. ,
2 TAZAS DE AZUCAR,
1 Y 1/2 TAZA DE COCO RALLADO SECO,
1 CUCHARADA DE POLVO DE HORNEARpolvo de hornear
polvo de levadura, polvo leudante. Sirve para que las masas o pastas que se preparen leven o esponjen. Generalmente esta compuesto por bicarbonato de sodio y un ácido como el cremor tartaro, etc. (ROYAL),
1 CDITA. DE ESENCIA DE VAINILLA.

Sobre la receta BROWNIES DE COCO:

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Nota: 3.5 (2 votos)
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	Añadida el 17 Oct 2008
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Elaboración de BROWNIES DE COCO:

PONER EL AZUCAR EN UN BOL Y AGREGARLE LA MANTECA DERRETIDA, MEZCLAR BIEN. INCORPORAR LOS HUEVOS DE A UNO BATIENDO CADA VEZ, PONER EL COCO, LA ESENCIA Y LA HARINA TAMIZADA CON EL POLVO DE HORNEAR. INTEGRAR MUY BIEN TODO.
ENMANTECAR Y ENHARINAR UN MOLDE RECTANGULAR, PONER LA MEZCLA Y COCINAR EN HORNO PRECALENTADO A 180º.
ES IMPORTANTE NO PASARLO DE COCCION, PARA QUE NO PIERDA LA HUMEDAD EN EL CENTRO.
DEJARLOS ENFRIAR Y CORTARLOS EN CUADRADOS.

Un consejo...

PARA QUE REALMENTE TENGA BUEN RESULTADO, ASEGÚRATE DE QUE EL COCO TENGA UN BUEN AROMA Y SABOR, SINO CHAU APLAUSOS.

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lo estoy preparando !!

veremos en 40 minutos ,como qued Y mañana en mi han sabremos si esta rico !!

Dijo pichula el día 2009-12-29 22:38:22 UTC - Reportar infracción de las normas

tiene muy buena cara

hola norali he visto la receta y estoy deseando de hacerla si puedo la preparo mañana lo que pasa que es domingo y no se si podre encotrar algunos ingredientes pero bueno lo intento.

Dijo marijose el día 2008-11-01 21:20:28 UTC - Reportar infracción de las normas

OJO BECKY!!!

SON BROWNIES DE COCO SOLAMENTE, NO LLEVAN CHOCOLATE, EN REALIDAD SE LLAMAN ASI POR SU TEXTURA IGUAL AL DE CHOCOLATE. IGUAL NO ESTARIA MAL PROBAR TU VERSION DE BROWNIE DE CHOCOLATE CON COCO.

Dijo NORALI el día 2008-10-17 13:31:36 UTC - Reportar infracción de las normas

(soy yo)

me había desconectado sin darme cuenta. Bueno, ya la tengo en favoritas

Dijo Becky el día 2008-10-17 13:08:06 UTC - Reportar infracción de las normas

mmmm

Buenísima idea poner coco en los brownies. Cuando era pequeña había una chocolatina que se llamaba Bounty y era chocolate con coco dentro. Me encantaban. Voy a señalizar tu receta como favorita y a ver si puedo hacerla este fin de semana

Dijo el día 2008-10-17 13:06:27 UTC - Reportar infracción de las normas

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Utensilios

BOL,
BATIDOR,
TAZA TIPO DESAYUNO,
CUCHARA,
CUCHARITA,
MOLDE RECTANGULAR.

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Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Meriendas