SON UNAS MASITAS, RELLENAS CON UNA CREMA DE LIMON Y BAÑADAS CON CHOCOLATE, UNA BUENA COMBINACION DE SABORES NO?

Ingredientes:

PARA 15 MASITAS: 50 GR. DE MANTECAManteca
En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”., 4 CDAS. DE AZUCAR, RALLADURA DE UN LIMON, 1 HUEVO, 180 GR. TAZA DE ALMIDON DE MAIZ (MAIZENA), 1 CDITA. DE POLVO DE HORNEARpolvo de hornear
polvo de levadura, polvo leudante. Sirve para que las masas o pastas que se preparen leven o esponjen. Generalmente esta compuesto por bicarbonato de sodio y un ácido como el cremor tartaro, etc. .

PARA EL RELLENO: 1 CLARA, 2 TAZAS DE AZUCAR IMPALPABLE (GLACE), JUGO DE 1 LIMON, 1 CDA. DE MANTECAManteca
En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”. BLANDA.

PARA EL BAÑO: * CHOCOLATE NEGROChocolate negro
chocolate fondat, amargo, Amer, bitter o puro; no lleva añadidos, es solo cacao y azúcar; se identifican por el porcentaje de cacao que contienen. COBERTURA CANT. NEC.