Plátano frito tipo patatas fritas (mariquitas)

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Plátano frito tipo patatas fritas (mariquitas)


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Jajaja que no insulto a nadie. Es así como llaman en Cuba a esta receta y como mi nieta el sabado comió me dijo: ¡ponla! ...y la pongo para todos los niños y papas, incluidos yayus, por que a mi me chifla

Ingredientes:

4 platanos machos
aceite de girasolgirasol
Maravilla, mirasol. Planta anual originaria de América, de uso alimenticio, ornamental y forrajero. Es muy apreciado por el alto contenido en aceite de su fruto, de donde se extrae el aceite de girasol utilizado en gastronomía; también se destinaba a alimentación sus pipas y el resto para alimentar al ganado. Se la reconoce fácilmente por su gran cabeza o flor de color amarillo que gira para mirar el sol.
sal

Sobre la receta Plátano frito tipo patatas fritas (mariquitas):

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Nota: 3.0 (2 votos)
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	Añadida el 13 Oct 2008
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Elaboración de Plátano frito tipo patatas fritas (mariquitas):

Se pela y corta a rodajas finas el plátano y se fríe con mucho aceite como si fueran patatas fritas. Tiene que quedar doradito.
Una vez fuera de la sartén se le pone la sal y se dejan en papel de cocina para que saquen el aceite sobrante. Y a comer es empezar y no parar jajaja... mis amigos los latinos ya lo saben.

Un consejo...

También se le pone azúcar pero yo las dos veces que fui a Cuba solo los probé con sal y comí muchisimossssssss Pido perdón de antemano porque puse Cuba no sé si en los paises caribeños Estan las mariquitas si estan me lo confirmais y lo siento pero yo lo conozco de Cuba.

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Mariquitas

Son uno de los aperitivos que mas les gustan a mis hijos, bien rebanaditos, tiene que ser platano verde y se frie hasta que esten bien doradito... super buenos

Dijo Mia el día 2009-09-07 08:21:54 UTC - Reportar infracción de las normas

Chicharritas

Hola, esa receta de platanos vianda verde rebanados y fritos las llamamos chicharritas de plátano macho

Dijo Maria Elena el día 2008-10-24 17:06:42 UTC - Reportar infracción de las normas

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Utensilios

1 sartén y hambre

Datos de interés

País: Cuba
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Casera