Paquetitos de salchicha parrillera con tomate seco
Tenia en el freezer salchicha parrillera, y hace tiempo que quería hacer ajos confitados, esta fue la oportunidad, que venían los chicos a cenar a casa y siempre les doy algo para que piquen antes de la cena o como bocaditos salados para buffet.
Ingredientes
-
6 salchichas parrilleras
-
1 cabeza ajo
-
10 tomates confitados
-
Papel metalizado
-
24 tapas de copetín
Pasos de la receta
-
1
Quitar la piel a la salchicha aplastarla con el tenedor
-
2
Picar los tomates
-
3
Envolver el ajo en papel metálico (rollito ben) y cocinar en horno suave por 50 min.-luego quitar el papel cortar las puntas del ajo y exprimir con la mano la pulpa, mezclarla con los demás ingredientes. Yo no puse ningún condimento, ya que todo tiene mucho sabor.
-
4
Rellenar las tapas de empanadas como se ve en la foto o como guste cada uno. Cocinar a fuego 190° por 10 min o hasta que estén dorados.
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Escrita por
Comentarios