Galletas para niños

Name: Galletas para niños
Yield: 6 raciones
Ingredients: 120 gr manteca de cerdo; 95 gr azúcar; 250 gr harina; 1 huevo grande; 1/2 cdts levadura; 1 cdts canela; Para pintar las galletas; Azúcar para poner por encima; 1 yema huevo

60 cocineros planean hacer esto

Ana @Aniversario2657

barcelona

Galletas deliciosas con forma de animalitos para los peques de la casa, a los niños les encantan.

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

120 gr manteca de cerdo
95 gr azúcar
250 gr harina
1 huevo grande
1/2 cdts levadura
1 cdts canela
Para pintar las galletas
Azúcar para poner por encima
1 yema huevo

Pasos de la receta

1

Poner en un bol, la manteca semi blanda, tamizar la harina el azúcar, la canela, el huevo batido y la levadura, añadir en el bol con la manteca. Amasar muy bien hasta que este todos los ingrediente compactados y dejar reposar en la nevera durante una hora.
2

Pasado ese tiempo la ponemos en la encimera y la estiramos con un rodillo, tiene que tener un grosor de unos 2 centímetro, cuando esta bien lisa hacemos las galletas con las figuras que os guste.
3

Si tienes moldes de figuritas quedan mas bonitas para los niños y si no tienes las puedes hacer con un vaso, pequeño.
4

Poner un papel de horno en la bandeja y ponemos las galletas, las pintas con la yema de huevo y un poco de azúcar encima, hornear a 190 grados durante 15 minutos o 20 minutos más omenos. Un consejo dejar enfriarse en la bandeja antes de sacarlas porque son muy delicadas y se pueden romper.

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Comentarios

Escrita por

Ana @Aniversario2657

5 de octubre de 2012 00:00

barcelona

Hola, me llamo Ana, vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y dos nietos que es lo mas bonito que me ha pasado en la vida. He dedicado toda mi vida a la cocina en un bar familiar en un mercado donde, todos somos como una familia, y ahora ya no trabajo y soy ama de casa. dedico mi tiempo libre a experimentar nuevos sabores, sin dejar de lado las receta mas tradicionales de nuestro país, especialmente de mi ciudad natal, Úbeda ( Jaén). Me encanta la repostería y también me encanta las tartas hechas de fondant y el mundo de las masas y hacer pan para mi familia. Espero vuestras visitas, que sea de vuestro gusto y os animo que probéis mis receta Os dejo mi nuevo Messenger el otro no me deja abrirlo. navarromolinaana@gmail.com, también os dejo el nombre de mi canal de YouTube se llama el toque especial de Ana donde encontrareis todas las clases de recetas dulces y saladas https://www.youtube.com/watch?v=0rUbdsOR40M https://www.youtube.com/watch?v=6jdjd8IUeJI&t=109s