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Elaboración de SEPIA A LA PLANCHA:
- Untar las sepias con aceite y espolvoreas con el perejil y los ajos picados.
- Ponerlas en la plancha durante 8 minutos; darles la vuelta a media cocción y en el ultimo minuto verter el jugo de limón.
- Ponemos las sepias en una fuente y echamos sobre ellas el jugo de la cocción.
- Servir calientes acompañadas de una ensalada de lechuga muy picada. Listo
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