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AGUACATES RELLENOS DE ATUN
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| 4 personas | Medio (20'-40') | Medio | Muy Fácil |
Ricos
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Añadida el 13 Oct 2008 |
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Enviada por Joanne |
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Elaboración de AGUACATES RELLENOS DE ATUN:
- Cocemos el huevo y lo picamos fino; picarmos muy finas la cebolla y la lechuga también el apio.
- Cortamos los aguacates longitudinalmente por la mitad y quitarles el hueso y rociarlos con el jugo de limón; sacar unas cucharitas de pulpa del centro y picarla muy fina.
- Desmenuzamos el atún y lo mezclamos en un bol con el huevo, la cebolla, lechuga, el apio, la mayonesa y la pulpa de aguacate; rociar con el jugo de limón y salpimentar.
- Rellenar con esta mezcla las mitades de los aguacates y guardar hasta el momento de servir. Listo
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Datos de interés
País: España 
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recetas de España
Textura: Blanda
Cocinado: Crudo
Tipo de Cocina: Cocina Casera
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