Helado fácil de mango

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Helado fácil de mango


4 personas	Medio (20'-40')	Medio	Muy Fácil

Buenisimo

Ingredientes:

4 mangos maduros,
1l de leche,
200 gr de azucar
y sal.

Sobre la receta Helado fácil de mango:

Valoración:

Nota: 5.0 (1 votos)
2039 visitas

	Añadida el 13 Oct 2008
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Elaboración de Helado fácil de mango:

Pelamos los mangos los cortamos en rodajas y licuamos.
Una vez licuado lo pasamos por un colador fino y lo mezclamos con la leche y el azúcar. Cocemos a fuego moderado removiendo hasta que suelte el hervor y dejamos enfriar.
Luego añadimos una pizca de sal, batirmos y lo metemos en el congelador hasta el momento de servir. Listo

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Verano
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Congelado
Tipo de Cocina: Cocina Casera