Sorbete de sandía
Muy rico, bueno y refrescante para el verano
Ingredientes
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750 g pulpa de sandía
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8 cda azúcar
Pasos de la receta
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1
En un cazo poner un vaso de agua y el azúcar y calentar al fuego hasta que el azúcar se derrita, obteniéndose un almíbar.
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2
Quitar a la sandía todas las pipas y pasar la pulpa por la batidora, añadiéndole el almíbar. Mezclar todo bien y verter en un molde para meterlo en el congelador.
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3
Cuando este casi solidificado sacar el molde del congelador y batir el sorbete con un tenedor.
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4
Volver a meterlo en el congelador. Sacarlo un poco antes de servirlo, repartiéndolo en copas.
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