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Salsa de queso (y ajo)
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| 4 personas | Poco (0-20') | Barato | Fácil |
Salsa de queso (y ajo)
Ingredientes:
- 25 gr de mantequilla.
- 4 ajos.
- 15gr de harina.
- 200 ml de vino blanco.
- 250gr de queso semicurado.
- Medio bote de natanata
natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. liquida. - Sal.
- Pimienta.
Sobre la receta Salsa de queso (y ajo):
Valoración:
Nota: 3.0 (1 votos)
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Añadida el 13 Oct 2008 |
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Enviada por lola26 |
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Elaboración de Salsa de queso (y ajo):
- Se coge una cacerola con un poco de aceite, se echa la mantequilla, el ajo, la harina y se remueve todo, se echa el vino blanco y la nata.
- Se corta el queso en lonchas y se echa a fuego lento.
- Por ultimo se echa la sal y la pimienta.
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Datos de interés
País: España 
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recetas de España
Temporada: Todas
Picante: Nada picante
Temperatura: Calientes
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Salsa: Sí
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