Postre de arroz con leche y chocolate
Había preparado arroz con leche y encontré esta receta y la hice. Esta mortal, buenisimaaa. Sobre todo la mezcla de chocolate con menta. Presentado en copas.
Ingredientes
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Arroz con leche casero c/n (ver mi recetario)
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4 barritas chocolate para taza semiamargo
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2 cdas crema de leche
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a gusto Esencia de menta
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Dulce de leche c/n (le puse dulce de leche casero)
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Merenguitos para decorar
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Cacao en polvo c/n
Pasos de la receta
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1
La cantidad de arroz con leche depende la cantidad de copas que quieras hacer.
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2
Derretir el chocolate con la crema en el microondas (foto 1).
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3
Agregarle unas gotas de esencia de menta a gusto (foto 2). Mezclar bien y dejar enfriar.
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4
Armado: poner en cada copa un poco del preparado de chocolate.
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5
Encima poner una cucharada de dulce de leche. (Foto 3).
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6
Colocar encima el arroz con leche frio. (Foto 4). Llevar a la heladera hasta servir.
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7
Antes de servir decorar con el cacao en polvo y el merengue al que le puse en la base dulce de leche.
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