Ana
Ana @Aniversario2657
barcelona

La cebolla frita la puedes comprar en el Mercadona, sino se hace en casa cortada muy pequeña y riquísima. Los lomos no deben ser muy gordos y así tiene todo el sabor y quedan más jugosos.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1/2 kg lomo no muy gordo
  2. 200 gr cebolla frita
  3. 2 vasos coca cola
  4. Sal

Pasos de la receta

  1. 1

    Cómo preparar el lomo, ponemos una sartén con un poco de aceite a calentar.

  2. 2

    Salpimentamos el lomo y lo pasamos por harina y se echa el la sartén y sellamos, a continuación ponemos la cebolla frita, añadimos la Coca Cola, ponemos un poco de sal, dejamos que reduzca la salsa, y listo para comer.

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Ana
Ana @Aniversario2657
barcelona
Hola, me llamo Ana, vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y dos nietos que es lo mas bonito que me ha pasado en la vida. He dedicado toda mi vida a la cocina en un bar familiar en un mercado donde, todos somos como una familia, y ahora ya no trabajo y soy ama de casa. dedico mi tiempo libre a experimentar nuevos sabores, sin dejar de lado las receta mas tradicionales de nuestro país, especialmente de mi ciudad natal, Úbeda ( Jaén). Me encanta la repostería y también me encanta las tartas hechas de fondant y el mundo de las masas y hacer pan para mi familia. Espero vuestras visitas, que sea de vuestro gusto y os animo que probéis mis receta Os dejo mi nuevo Messenger el otro no me deja abrirlo. navarromolinaana@gmail.com, también os dejo el nombre de mi canal de YouTube se llama el toque especial de Ana donde encontrareis todas las clases de recetas dulces y saladas https://www.youtube.com/watch?v=0rUbdsOR40M https://www.youtube.com/watch?v=6jdjd8IUeJI&t=109s
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