Lomo con salsa de Coca Cola
La cebolla frita la puedes comprar en el Mercadona, sino se hace en casa cortada muy pequeña y riquísima. Los lomos no deben ser muy gordos y así tiene todo el sabor y quedan más jugosos.
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Cómo preparar el lomo, ponemos una sartén con un poco de aceite a calentar.
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2
Salpimentamos el lomo y lo pasamos por harina y se echa el la sartén y sellamos, a continuación ponemos la cebolla frita, añadimos la Coca Cola, ponemos un poco de sal, dejamos que reduzca la salsa, y listo para comer.
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