ARROZ CON POLLO (y arvejas)

4 personas	Alto (40'-60')	Medio	Muy Fácil

Ingredientes:

• 1 POLLO CORTADOS EN PRESAS
• 4 TAZAS DE ARROZ
• 1 LATA DE ARVEJASarvejas
  (Argentina): guisantes (España), ervlhas (Brasil), chícharos (México). En Argentina, colombia y Uruguay se utiliza la palabra Arveja para nombrar a la semillas de forma esférica envueltas en una vaina verde de la planta hortense llamada guisante. (guisantes)
• 1/2 TAZA DE ACEITE
• 2 DIENTES DE AJO PICADO
• PIMENTÓNpimentón
  pimiento rojo dulce (Chile), pimiento morrón (es más grueso y dulce que otras variedades), pimiento dulce, pimiento (España). Fruto de origen americano comestible de baya hueca, de diferentes formas y tamaños, generalmente alargados, cónicos y terminados en punta. Cambia del verde al rojo o amarillo. También se le llama pimentón al pimiento rojo seco molido. A GUSTO
• 1 CEBOLLA PICADAPicada
  Es la forma de llamar a la Majada en Cataluña, pasta de ajos, perejil y frutos secos (piñones, almendras, avellanas, pan frito o tostado) que se machaca con el mortero; esta pasta sirve para ligar o espesar salsas, al mismo tiempo que acentúa el sabor de los platos que se preparan
• 12 TOMATES PICADOS
• MORRONES CORTADOS EN TIRAS ROJO Y VERDE
• 4 TAZAS DE AGUA
• SAL Y PIMIENTA A GUSTO

Sobre la receta ARROZ CON POLLO (y arvejas):

Valoración:

Nota: 5.0 (1 votos)
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	Añadida el 10 Oct 2008
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Elaboración de ARROZ CON POLLO (y arvejas):

• CUCHILLA
• CUCHARA DE MADERA
• OLLA

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Poco picante
Temperatura: Calientes
Cocinado: Guiso
Tipo de Cocina: Cocina Casera

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