Hola Marta. Disculpa mi ignorancia, pero qué son berzas? Me encantan tus recetas porque se nota que son de tu tierra y me gusta aprender más y probar cosas de otras zonas de España que no sea el Mediterraneo (además, Asturias es tan bonito....). Pero Berzas no lo había oido nunca y cuando he hecho una búsqueda en google me ha salido una definición en wikipedia que parecía ruso. Si me puedes aclarar la duda, te lo agradezco.

Muy bonito el perro. Nosotros tenemos un par de labradores, buenachones pero no tan bellos como el de la foto que has puesto.

Bueno a ver si me aclaras lo de berza, que me tiene intrigada. Gracias y un abrazo.