Manzanas Asturianas asadas
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| 4 personas | Alto (40'-60') | Barato | Muy Fácil |
En la gaita llevo a Asturias,
en el fuelle la manzana,
y en el puntero la sidra
para la gente asturiana.
Una pequeña poesia asturiana, que espero os guste.
163 visitas
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Añadida el 10 Oct 2008 |
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Enviada por MARTA |
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Elaboración de Manzanas Asturianas asadas:
Las manzanas limpias, se ahuecan un poco por el lado del rabo, se ponen en una fuente de horno y se les añade, en el hueco un poco de azucar y otro poco de mantequilla, se mojan con agua o con vino, o con sidra según los gustos y se meten al horno hasta asarlas, sin llegar a quemarles la piel.
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Poema asturiana Me parece que la poesía asturiana es como su cocina - un mensaje claro, unos buenos ingredientes y nada de tonterías. ¡me encanta! En otoño hago manzanas asadas al menos una vez a la semana (luego vamos calentándolas en el micro) pero nunca lo he probado con sidra. Este fin de semana lo pruebo y te cuento. Dijo Becky el día 10 Oct 14:32 - Reportar infracción de las normas |
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Datos de interés
Salud: Adelgaza
Región: Asturias
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País: España 
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí
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