Manzanas Asturianas asadas

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Manzanas Asturianas asadas


4 personas	Alto (40'-60')	Barato	Muy Fácil

En la gaita llevo a Asturias,

en el fuelle la manzana,

y en el puntero la sidra

para la gente asturiana.

Una pequeña poesia asturiana, que espero os guste.

Ingredientes:

4 o 6 manzanas grandes
azúcar
mantequilla
agua
vino o sidra natural

Sobre la receta Manzanas Asturianas asadas:

Valoración:

Nota: 5.0 (1 votos)
1037 visitas

	Añadida el 10 Oct 2008
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Elaboración de Manzanas Asturianas asadas:

Las manzanas limpias, se ahuecan un poco por el lado del rabo, se ponen en una fuente de horno y se les añade, en el hueco un poco de azucar y otro poco de mantequilla, se mojan con agua o con vino, o con sidra según los gustos y se meten al horno hasta asarlas, sin llegar a quemarles la piel.

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Poema asturiana

Me parece que la poesía asturiana es como su cocina - un mensaje claro, unos buenos ingredientes y nada de tonterías. ¡me encanta!

En otoño hago manzanas asadas al menos una vez a la semana (luego vamos calentándolas en el micro) pero nunca lo he probado con sidra. Este fin de semana lo pruebo y te cuento.

Dijo Becky el día 2008-10-10 14:32:15 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

Salud: Adelgaza
Región: Asturias
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Meriendas
Salsa: Sí