Solomillo al horno

Categorías:

Solomillo al horno


4 personas	Poco (0-20')	Medio	Muy Fácil

Solomillo fácil, rico y sabroso

Ingredientes:

1kl de solomillo,
50 gr de mantequilla,
2 rodajas de cebolla,
1 vasito de caldo de carne,
5 cuch de aceite,
4 rebanadas de pan de molde,
8 granos de pimienta negra,
sal gorda

Sobre la receta Solomillo al horno:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
23731 visitas

	Añadida el 8 Oct 2008
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por Joanne
	+ recetas de Joanne

Elaboración de Solomillo al horno:

Dorar el solomillo en un sartén con aceite, dejándolo 5 minutos por cada lado.
Colocarlos en un recipiente para horno y espolvorear con sal y pimienta. Añadir las 2 rodajas de cebolla, la mantequilla, el caldo y hornear a fuego bajo.
Freír las rebanadas de pan de molde del tamaño del solomillo.
Servir la carne sobre las rebanadas de pan acompañadas de la salsa de la cocción, previamente colada.

Relacionadas con la receta Solomillo al horno

Más recetas relacionadas

	135 personas van a hacer esta receta
	245 personas han hecho esta receta

hola

Es solomillo de cerdo.

Dijo Joanne el día 2008-10-10 13:39:02 UTC - Reportar infracción de las normas

Solomillo de ternera o..

Es solomillo de ternera o de cerdo?

Dijo Dani el día 2008-10-08 15:12:42 UTC - Reportar infracción de las normas

Necesitas estar logado para comentar.

Un vino recomendado para esta receta
Recomendar un vino

Datos de interés

País: España
+ recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Dura
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera