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Blog de Mis Recetas

Categorías: Postres

Crema de moras amarillas

Comensales Tiempo Coste Dificultad
6 personas Medio (20'-40') Medio Fácil

Es quizás una de las recetas más tradicionales y conocidas, del recetario tradicional Noruego.


Crema de moras amarillas

Crema de moras amarillas



Sobre la receta Crema de moras amarillas:

Valoración:
Nota: 4.0 (1 votos)
511 visitas
Date_add Añadida el 8 Oct 2008
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User Enviada por Margit
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Elaboración de Crema de moras amarillas:

1- Montar la nata suavemente.

2- Añadir las moras y el azúcar. Mezclar bien.

3- Servir en boles individuales y decorar con algunas moras amarillas.

4- Se suele acompañar con pastelitos de almendras.

Un consejo...

Las moras amarillas son muy populares en toda Escandinavia, pero especialmente en Noruega. Es difícil encontrarlas en otros países - en España nunca he visto, y en América Latina no lo sé. Si no las encuentran, se pueden sustituir por moras tradicionales u otro tipo de bayas comestibles.

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Dsc05885

GRACIAS MARGIT POR CONTARME TANTAS COSAS, ESTO ES LO QUE MAS ME GUSTA DE ESTAR EN ESTA COMUNIDAD APARTE DE HACER AMIGAS Y CONOCERLAS, POR QUE AUNQUE NO NOS VEAMOS A LA LARGA NOS TERMINAMOS CONOCIENDO.ACA ES MUY DIFICIL CONSEGUIR LOS FRUTOS DE BOSQUE, POR QUE ASI LE DECIMOS NOSOTROS Y APARTE SON MUY CARAS POR QUE LA MAYORIA SE CULTIVA EN EL SUR DEL PAIS, JUSTAMENTE ESTE VERANO, POR QUE A NOSOTROS NOS TOCA AHORA VOY A PROBAR DE PLANTAR MORAS Y FRAMBUESAS, DESPUES TE CUENTO QUE SALE. Y TAMPOCO CONOCIA LAS BAYAS VERDES CON PELITOS QUE NOMBRAS ESTARIA BUENO VERLAS, LASTIMA TODAVIA NO INVENTARON ALGO PARA PODER OLER Y SABOREAR DESDE LEJOS NO? MARGET NOS MANTENEMOS EN CONTACTO Y ME GUSTARIA PONERTE COMO AMIGA,QUE TE PARECE? NUNCA TUBE UNA EN NORUEGA Y ME ENCANTARIA.BESOS Y ABRAZOS DESDE ARGENTINA.

Dijo NORALI el día 2008-10-15 08:36:17 UTC - Reportar infracción de las normas

Dsc05885 YA LA VI

YA VI LA GROSELLA VERDE Y EN MI VIDA LA HABIA VISTO,NI SABIAN QUE EXISTIAN, GRACIAS POR MOSTRARLA MARGIT. MUCHOS BESOS DESDE ARGENTINA

Dijo NORALI el día 2008-10-08 17:46:27 UTC - Reportar infracción de las normas

Gal1_wolfi_princess_snow Sustituir las moras amarillas

Hola Norali! Estoy muy contenta que tengo un comentario en una receta :)

Cuando estuve en España, quise hacer esta receta y lo intenté una vez con moras (negras) y estaba buena, pero no tan bueno como deseaba. Luego probé con frambuesas y me gustaba más el resultado.

El sabor de las moras árticas o moras del pantano (así se llaman en español según la wikipedia) no es tan parecido a las moras no, porque las moras son mas dulces.

Ahora es la temporada y aquí en el campo hay muchas. Me gustaría poner en un sobre y enviarte a Argentina, pero se aplastarían!!

Pero puedes hacer la receta con frambuesas. Otro color, pero parecido textura y sabor. También hay otra baya que es como una grosella verde grande con pelos pero no sé como se llama en español. Este también se puede utilizar. Buscaré foto de la grosella verde para demostrar lo en otras fotos.

Gracias por la pregunta y besitos.

Dijo Margit el día 2008-10-08 13:42:30 UTC - Reportar infracción de las normas

Dsc05885 ERROR

NO VIVI, VIVO EN ARGENTINA APRETE LA LETRA EQUIVOCADA.

Dijo NORALI el día 2008-10-08 13:37:50 UTC - Reportar infracción de las normas

Dsc05885 HOLA MARGIT

SOY NORALI Y VIVI EN LA ARGENTINA Y EN MI VIDA VI MORAS AMARILLAS, NI SABIA QUE LAS HABIA, EL SABOR ES SIMILAR? SON UN POCO MAS GRANDES NO? GRACIAS POR TU RESPUESTA Y SALUDOS DESDE ARGENTINA

Dijo NORALI el día 2008-10-08 13:16:33 UTC - Reportar infracción de las normas



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Utensilios

  • 6 boles individuales
  • 1 bol grande
  • 1 espátula o cuchara de madera

Datos de interés


País: Noruega No
+ recetas de Noruega
Temporada: Todas
Vegetariano:
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Comidas

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