BERENJENA REBOZADA

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BERENJENA REBOZADA


3 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Ingredientes:

1 BERENJENA
1 HUEVO
SAL

Nota: 2.0 (1 votos)
177 visitas

	Añadida el 7 Oct 2008
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	Enviada por monica
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Elaboración de BERENJENA REBOZADA:

Se pone en la sartén aceite. La berenjena se pela toda; a continuación se corta a rodajas.
Se bate el huevo.
Se coge la berenjena y se unta de huevo.
Se pone la berenjena untada de huevo a la sartény cuando este dorada se saca y a servir .

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Datos de interés

Región: Levante
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País: España
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Temporada: Verano
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Casera