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Ensalada de flores a la mexicana

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Gloria   Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Ensalada de calabacitas, flores y lechuga, aliñada con una vinagreta de mostaza, vinagre, azúcar y miel.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 2 calabacitas
  2. 1/2 paquete mezcla de lechugas, listas para usarse
  3. flores comestibles
  4. 1 cda mostaza tipo Dijon
  5. 2 cdas vinagre de vino tinto
  6. 1 cda miel de abeja
  7. 6 cdas aceite de oliva

Pasos de la receta

  1. 1

    Se lavan las calabacitas y con un pelador se papas, saca listones

  2. 2

    Para hacer la vinagreta:
    En un bol coloca la mostaza, el vinagre y la miel y el azúcar, mezcla todo muy bien y añade el aceite en forma de hilo, batiendo hasta que se integre perfectamente.

  3. 3

    Revuelve las lechugas , las calabacitas, adorna con las flores y adereza al momento de servir.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Gloria   Emma
Gloria Emma @cook_1094774
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