Boquerones fritos gaditanos

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marrongal
marrongal @cook_1092923
cadiz españa

Hoy que esta el día mas fresquito, me apetecia comer algo de cuchara así que pues una lentejas, y de segundo boquerones, que si quiero que mi hijo Jesús los coma le tengo que quitar la espina central.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 1 kg boquerones
  2. aceite le oliva
  3. sal
  4. harina para rebozar

Pasos de la receta

  1. 1

    Limpiamos los boquerones de cabeza y espina central, escurrimos, rebozamos con harina y freimos en aceite bien caliente, dejamos escurir sobre una servilleta de papel.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

marrongal
marrongal @cook_1092923
cadiz españa
hola me llamo maria soy de cadiz y meee encanta cocinar soy madre de 5 hijos y dos nietos preciosos que me tienen loca de alegria,soy muy alegre y siempre veo el lado positivo de las cosa,tengo amigas de la infancia las de toda la vida y un monton aqui un beso para todas
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