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Flan de sandia y coco
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| 5 personas | Poco (0-20') | Barato | Muy Fácil |
Me quedaba un trozo de sandía y he preparado con él este flan. Le he puesto yogures de coco y decorado con coco rallado. Es muy fresco y tiene pocas calorias.
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Ingredientes para Flan de sandia y coco:
- 2 yogures sabor coco
- 1 trozo de sandia grande (300 gramos)
- 50 ml. de leche
- Azúcar o edulcorante al gusto
- 1 sobre de gelatina neutra Royal
- Un poco de agua
- Opcional salsa de fresas
Flan de sandía y coco
Sobre la receta Flan de sandia y coco:
Receta favorita de 3 usuarios
760 visitas
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3 comentarios
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Añadida el 19 jul 2012 |
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Enviada por carme castillo |
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Cómo hacer Flan de sandia y coco paso a paso:
- Trocear la sandía y quitar las semillas. Triturar en la batidora. A continuación agregar los dos yogures, volver a batir. Probar el dulzor y añadir azúcar o edulcorante al gusto.
- En un bol hidratar la gelatina con dos cucharadas de agua. Calentar en el microondas la leche y cuando esté bien caliente, verter en el bol de la gelatina y mezclar bien.
- Seguidamente incorporar la gelatina a la batidora y volver a batirlo todo. Poner un poco de salsa de fresas en la flanera y pintar el interior de la flanera con la salsa.
- Verter la preparación en la flanera. Cuando empiece a cuajar un poco se puede agregar coco rallado si se desea encontrarlo en el interior. ( Yo lo he puesto en la parte de abajo del flan).
- Introducir el molde en la nevera hasta que esté cuajado. Una vez cuajado, desmoldar con cuidado en un plato o fuente. Decorar con coco rallado y salsa de fresas por encima.
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3 comentarios sobre esta receta |
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Gracias Penchy... besitos
Dijo carme castillo el día 2012-07-22 01:01:56 - Reportar infracción de las normas |
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Gracias Kriss... besos
Dijo carme castillo el día 2012-07-22 01:01:38 - Reportar infracción de las normas |
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A Daniel le va a encantar, besosssss.
Dijo penchi briones garcia el día 2012-07-19 22:15:48 - Reportar infracción de las normas |
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