Tocinillo de cielo casero
M.Jose
@cook_1106572
Este poste queda riquísimo, el tocinillo de cielo es un dulce típico español que, tanto solo como acompañado de nata o de una bola de helado queda más que bueno...
Pasos de la receta
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1
Primero preparamos el almíbar cociendo poco a poco el azúcar y el agua. Dejamos enfriar.
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2
Batimos los huevos y las yemas junto el almíbar. Preparamos el caramelo líquido y cubrimos el fondo del molde.
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3
Añadimos la mezcla anterior y metemos en el horno al baño maría... unos 30 minutos a 180 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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