Ali oli al pimiento rojo asado
penchi briones garcia
@cook_1094139
Una variante del clásico Ali Oli, hecho en batidora, que a mi marido se le ocurrió hacer ayer, la verdad es que el sabor es delicioso, animaros y ya vereis.
Pasos de la receta
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1
Cogemos el pimiento lo asamos y pelamos, hacemos con el tiritas, en el vaso de la batidora ponemos los ajos pelados y troceaditos, el huevo, sal, el pimiento, y empezamos a echar aceite y a batir, hasta conseguir un Ali Oli cremoso y espeso.
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2
Metemos al fresco hasta el momento de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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