TARTA DE MANZANA (sencilla)

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TARTA DE MANZANA (sencilla)


4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Esta muy buena.

Ingredientes:

1paquete de masa quebrada (cualquier marca)

PARA EL RELLENO; 2 manzanas, 1/4l de leche, 3 huevos, 50 gr de azúcar, * 1 cuch de maicenamaicena
Es el nombre comercial que se ha adoptado para llamar al almidón de maíz. Fécula que se encuentra almacenada en tubérculos, raíces y semillas ( como los cereales) utilizada en gastronomía para ligar preparados. .

Sobre la receta TARTA DE MANZANA (sencilla):

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	Añadida el 5 Oct 2008
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Elaboración de TARTA DE MANZANA (sencilla):

Extender la masa, forrar con ella un molde de tarta bajito y de fondo movil.
Pelar las manzanas, partirlas en 4 trozos, quitarles el corazón y cortarlas a lonchas finas.
Colocar las lonchas de manzana en la masa haciendo una corona, una sobre la otra, formar otra vuelta interior y en el centro con 4 lonchitas formar una flor.

LA CREMA; * Batir los huevos con el azúcar y una cucha de maicena, adicionar la leche. Una vez lista verter la crema por encima de las manzanas, espolvorear con azúcar y entrar a cocer a horno caliente durante 25 minutos. Listo

Un consejo...

Echar mermelada de albaricoque por encima de la tarta una vez lista.

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Datos de interés

Región: Andalucía
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Meriendas