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Chuletas de cordero y patatas fritas
Chuletillas de cordero con patatas fritas y pimientos
Sobre la receta Chuletas de cordero y patatas fritas:
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Cómo hacer Chuletas de cordero y patatas fritas paso a paso:
- Una vez pelada y partida la patata cogemos la sartén y con abundante aceite hacemos patatas fritas las echaremos cuando el aceite este caliente y luego lo bajamos a fuego medio y le echamos la sal.
- Retiramos las patatas fritas y con un poco de aceite en la misma sartén echamos los dientes de ajos, los doramos y echamos los pimientos rojos en tiras, les damos unas vueltas y los colocamos en el plato junto con las patatas fritas.
- Limpiamos la sartén y volvemos a echar aceite y freímos las chuletas y doramos la carne al punto de cada uno y las dejamos en el plato. Tendremos un plato único rico y nutritivo ahora para el verano.
Consejos y trucos para cocinar Chuletas de cordero y patatas fritas:
Las chuletillas si queremos las dejamos macerar un poco con el ajo, aceite y si queremos perejil.
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Utensilios
Datos de interés
Región:
La Rioja + recetas de La Rioja
País:
España  + recetas de España
Temporada:
Todas
Edad:
Familiar
Picante:
Nada picante
Textura:
Semiblanda
Temperatura:
Calientes
Cocinado:
Frito
Tipo de Cocina:
Cocina Casera
Receta para:
Comidas y Cenas
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