Copa de compota de frutas con yogur

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milandebrera
milandebrera @brera_1957
España

Deliciosa compota de frutas, lleva manzana, nectarinas y cerezas y se acompaña con yogur y nata.

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Ingredientes

50 minutos
3 raciones
  1. 2 manzanas
  2. 25 a 30 cerezas
  3. 3 cdas azúcar
  4. 1/ zumo de limón
  5. 100ml nata liquida
  6. 2 yogures desnatados
  7. 50ml agua
  8. 17 cdts café de canela
  9. licor de cerezas opcional

Pasos de la receta

  1. 1

    Pelamos y troceamos todas las frutas quitando huesos. Las colocamos en una cazuela con el azúcar, el zumo de limón y la canela, la tenemos a fuego suave de 30 a 40 minutos.

  2. 2

    Cuando este echa la pasamos por el minipimer y la dejamos enfriar en la nevera.

  3. 3

    Ponemos en el vaso del minipimer la nata y los dos yogures desnatados y los batimos con la varillas hasta que quede una crema cremosa (opcional echarle mas azúcar).

  4. 4

    Montaje en copa o vaso alto pondremos primero la compota fría y a continuación otra capa de yogur así sucesivamente, terminamos con la de compota y lo adornamos con una cucharada de nata y yogur con una cereza.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España
Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo. Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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