Copa de compota de frutas con yogur
Deliciosa compota de frutas, lleva manzana, nectarinas y cerezas y se acompaña con yogur y nata.
Ingredientes
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2 manzanas
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25 a 30 cerezas
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3 cdas azúcar
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1/ zumo de limón
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100ml nata liquida
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2 yogures desnatados
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50ml agua
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17 cdts café de canela
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licor de cerezas opcional
Pasos de la receta
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1
Pelamos y troceamos todas las frutas quitando huesos. Las colocamos en una cazuela con el azúcar, el zumo de limón y la canela, la tenemos a fuego suave de 30 a 40 minutos.
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2
Cuando este echa la pasamos por el minipimer y la dejamos enfriar en la nevera.
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3
Ponemos en el vaso del minipimer la nata y los dos yogures desnatados y los batimos con la varillas hasta que quede una crema cremosa (opcional echarle mas azúcar).
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4
Montaje en copa o vaso alto pondremos primero la compota fría y a continuación otra capa de yogur así sucesivamente, terminamos con la de compota y lo adornamos con una cucharada de nata y yogur con una cereza.
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