MASA DE CHURROS CON THERMOMIX

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MASA DE CHURROS CON THERMOMIX


5 personas	Medio (20'-40')	Barato	Media

MASA DE CHURROS CON THERMOMIX

Ingredientes:

300 GRS de harina
150CRS de agua
150 GRS de leche
2 Claras
1/2 Cucharadita de sal
1/2 De royal

Nota: 4.0 (1 votos)
455 visitas

	Añadida el 5 Oct 2008
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Elaboración de MASA DE CHURROS CON THERMOMIX:

Se calienta el agua y la leche con la thermomix a 90 ª durante 3 minutos a velocidad 1,
Se le añade la harina, la sal, y por último el royal. Se pone a cocer durante 3 minutos a velocidad 2 temperatura 100.
Se le quita el calor y se añade las claras de los huevos y se baten durante 1 minuto.
Una vez hecha la masa se pone la masa a la currera o una manga pastelera y se pone una sarten con aceite muy caliente y se van haciendo.

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Casera