ESTE ES UN PLATO MUY COMPLETO, SON MILANESAS DE PECHUGA DE POLLO ACOMPAÑADAS CON JAMON, QUESO, TIRITAS DE MORRON ASADO, UNA CREMA DE CHOCLO, ARVEJAS SALTEADAS CON CEBOLLA Y MANTECA Y SI ALGO LE FALTABA A ESTO ES MEDIA BANANA REBOZADA FRITA MAS PAPAS FRITAS REJILLA.

ES UN PLATO MUY POPULAR EN MI PAIS.

Ingredientes:

• 6 SUPREMAS DE POLLO GRANDES,
• 6 FETAS DE JAMON,
• 6 FETAS DE QUESO,
• 3 MORRONES ASADOS Y PELADOS,
• 2 TAZAS DE ARVEJASarvejas
  (Argentina): guisantes (España), ervlhas (Brasil), chícharos (México). En Argentina, colombia y Uruguay se utiliza la palabra Arveja para nombrar a la semillas de forma esférica envueltas en una vaina verde de la planta hortense llamada guisante.,
• 25 GR. DE MANTECAManteca
  En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”.,
• 1 CEBOLLA,
• 1 1/2 TAZA DE GRANOS DE CHOCLO DULCE,
• 4 CDAS. DE MANTECAManteca
  En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”.,
• 5 CDAS. DE MAIZENAmaizena
  Es el nombre comercial que se ha adoptado para llamar al almidón de maíz. Fécula que se encuentra almacenada en tubérculos, raíces y semillas ( como los cereales) utilizada en gastronomía para ligar preparados. O HARINA 0000Harina 0000
  (Harina cuatro 0000) denominaciones argentinas para diferenciar las harinas fuertes (harina 0, 00, 000 ó 0000). Las harinas se clasifican según la cantidad de proteínas que contengan para formar el gluten, conseguir el leudado y una consistencia firme. La harina 0000 es más refinada, de color más blanco, menor formación de gluten y no mantiene su forma, se usa en repostería para obtener panes de molde, bizcochos esponjosos, las masas de hojaldre, la pastelería fina, etc.; en España su equivalente es la harina 45. ,
• 2 TAZAS DE LECHE FRIA ,
• SAL, PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA A GUSTO,
• 3 BANANASbanana
  (Argentina, Colombia, Ecuador, Paraguay y Uruguay): plátano, Cambur (Venezuela). Banana pequeña o plátano guineo, plátano verde. Fruto de forma alargado, algo corvado de color amarillo. Existen distintas variedades y es muy utilizada en la gastronomía caribeña y en las zonas tropicales. QUE ESTEN BIEN FIRMES ( CASI VERDES ),
• 1 HUEVO,
• PAN RALLADO,
• PAPASpapa
  (voz quechua): patata. En Argentina y Uruguay es la forma de llamar a la patata. Este tubérculo comestible es originario de América y es famoso en todo el mundo, es por lo general redondo, carnoso y de acuerdo a la variedad de su piel puede ser rojiza, parda o amarillenta y la carne amarilla o blanca. CANT. NECESARIAS.Y ACEITE PARA FREIR.