Arroz chino fácil
La preparacion de este arroz, es fácil..y sabe delicioso..!! Arroz tailandés con jamón, pimientos, cebolla de rabo y champiñones, se sirve con salsa de soja.
Ingredientes
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2 tazas arroz (tailandés) cocinado sólo con un poco de sal, y un chorrito de aceite (el arroz de preferencia prepáralo un dia antes)
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1 pimiento rojo
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1 pimento amarillo
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5 champiñones (cortados en cubos)
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4 jamón (picado)
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1 cebollita de rabo
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1/2 cebolla picada
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1 diente ajo picado
Pasos de la receta
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1
En un sartén poner un poco de aceite de oliva, la cebolla y el ajo.
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2
Cuando ya está un poco transparente agregar el jamón, dorar un poco y poner lo demás: pimientos, cebollita de rabo (picada finamente), champiñones, dorar un poco (a que se ablanden los pimientos)
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3
Agregar el arroz (previamente cocido y de preferencia frío) mezclar un poco..
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4
Poner un poco de salsa soya, dejar cocinar 15 minutos.
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