Edda
Edda @cook_1090110
Ensenada,Baja C.

La preparacion de este arroz, es fácil..y sabe delicioso..!! Arroz tailandés con jamón, pimientos, cebolla de rabo y champiñones, se sirve con salsa de soja.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 2 tazas arroz (tailandés) cocinado sólo con un poco de sal, y un chorrito de aceite (el arroz de preferencia prepáralo un dia antes)
  2. 1 pimiento rojo
  3. 1 pimento amarillo
  4. 5 champiñones (cortados en cubos)
  5. 4 jamón (picado)
  6. 1 cebollita de rabo
  7. 1/2 cebolla picada
  8. 1 diente ajo picado

Pasos de la receta

  1. 1

    En un sartén poner un poco de aceite de oliva, la cebolla y el ajo.

  2. 2

    Cuando ya está un poco transparente agregar el jamón, dorar un poco y poner lo demás: pimientos, cebollita de rabo (picada finamente), champiñones, dorar un poco (a que se ablanden los pimientos)

  3. 3

    Agregar el arroz (previamente cocido y de preferencia frío) mezclar un poco..

  4. 4

    Poner un poco de salsa soya, dejar cocinar 15 minutos.

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Comentarios

Alberto Lopez
Alberto Lopez @cook_5568973
Estudio chef an en la hoteleray me gusta to do lo que se vea bonito

Escrita por

Edda
Edda @cook_1090110
Ensenada,Baja C.
Me gusta estar viendo recetas..no cocino muy bien..pero me gusta preparar cosas ricas para mis familia.
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