VERDURAS A LA PLANCHA

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VERDURAS A LA PLANCHA


1 personas	Medio (20'-40')	Medio	Fácil

El plato más saludable para cenar, guarnición... unas verduritas frescas hechas a la plancha

Ingredientes:

Verduras 1 Berenjena 1Calabacín 1Cebolla 1 Tomate 8 Champiñoneschampiñon
hongos, allampas, setas, cogumelos (Brasil). Se llama champiñón a determinadas especies de hongos que son comestibles. En chile se llama champiñón a las setas comestibles. 6 Esparragos 4 Ajos tiernos Medio pimentónpimentón
pimiento rojo dulce (Chile), pimiento morrón (es más grueso y dulce que otras variedades), pimiento dulce, pimiento (España). Fruto de origen americano comestible de baya hueca, de diferentes formas y tamaños, generalmente alargados, cónicos y terminados en punta. Cambia del verde al rojo o amarillo. También se le llama pimentón al pimiento rojo seco molido. rojo Medio pimenton verde Sal

Sobre la receta VERDURAS A LA PLANCHA:

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Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 4 Oct 2008
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Elaboración de VERDURAS A LA PLANCHA:

Se corta la berenjena a rodajas, el calabacin, el tomate, el pimentón rojo y el Verde.
A continuación se limpia y trocea el champiñón y la cebolla.
Y se corta a a lo largo los espárragos y los ajos tiernos se cortan por la mitad
Una vez hecho eso se enjuaga todo y enchufamos la plancha
Cuando la plancha esté caliente le echamos sal y dejamos que se haga toda la verdura
Y ya hecha la ponemos en un plato y la servimos a la mesa.

Un consejo...

Se pueden aliñar con un chorrito de un buen aceite de oliva, pimienta, un poco de limón, incluso ajustamos la sal si la salud lo permite (Nota añadida a la receta)

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Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
Región: Valencia
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Vegana
Textura: Líquida
Temperatura: Calientes
Cocinado: Plancha
Tipo de Cocina: Cocina Casera