Verduras a la plancha

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Verduras a la plancha


1 personas	Medio (20'-40')	Medio	Fácil

El plato más saludable para cenar, guarnición... unas verduritas frescas hechas a la plancha

Ingredientes:

Verduras

1 Berenjena
1Calabacín
1Cebolla
1 Tomate
8 Champiñoneschampiñon
hongos, allampas, setas, cogumelos (Brasil). Se llama champiñón a determinadas especies de hongos que son comestibles. En chile se llama champiñón a las setas comestibles.
6 Espárragos
4 Ajos tiernos
Medio pimento rojo
Medio pimento verde
Sal

Sobre la receta Verduras a la plancha:

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Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 4 Oct 2008
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Elaboración de Verduras a la plancha:

Se corta la berenjena a rodajas, el calabacin, el tomate, el pimentón rojo y el Verde.
A continuación se limpia y trocea el champiñón y la cebolla.
Y se corta a a lo largo los espárragos y los ajos tiernos se cortan por la mitad
Una vez hecho eso se enjuaga todo y enchufamos la plancha
Cuando la plancha esté caliente le echamos sal y dejamos que se haga toda la verdura
Y ya hecha la ponemos en un plato y la servimos a la mesa.

Un consejo...

Se pueden aliñar con un chorrito de un buen aceite de oliva, pimienta, un poco de limón, incluso ajustamos la sal si la salud lo permite (Nota añadida a la receta)

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Mi foto de verduras a la plancha

Ayer hice para cenar unas saludables verduritas a la plancha ¡¡qué ricas están!! Puse casi las mismas que tú. No le puse ajos tiernos pero si unas setas de temporada (hay que aprovechar). Yo le echo un poco de aceite de oliva crudo por encima.. y a comer Besos.

Dijo candy el día 2009-11-11 20:47:20 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
Región: Valencia
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Vegana
Textura: Líquida
Temperatura: Calientes
Cocinado: Plancha
Tipo de Cocina: Cocina Casera