Nueces caramelizadas

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Nueces caramelizadas


4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Muy ricas para las fechas que nos llegan

Ingredientes:

400 gramos nueces peladas
200 gramos de azúcar,
aceite.

Sobre la receta Nueces caramelizadas:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 4 Oct 2008
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Elaboración de Nueces caramelizadas:

En una olla con agua hierve las nueces durante 20 minutos. Pasalas por el colador para que suelten toda el agua.
En otra olla hierve 1vaso de agua con el azúcar. Añade las nueces y cuécelas 10 minutos más.
En una sarten frie las nueces hasta que cojan un color marrón oscuro. Deja que se sequen y sirvelas.

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Utensilios

olla,
sartén

Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
Región: Andalucía
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País: España
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Temporada: Otoño-Invierno
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Receta para: Meriendas