CAZUELA DE ALMEJAS

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CAZUELA DE ALMEJAS


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Forma fácil de cocinar las almejas.

Ingredientes:

1kl de almejas,
3 dientes de ajo,
2 ramitas de perejil,
1 vasito de vino blanco,
2 cucharadas de aceite de oliva,
sal.

Sobre la receta CAZUELA DE ALMEJAS:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
740 visitas

	Añadida el 4 Oct 2008
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Elaboración de CAZUELA DE ALMEJAS:

Poner las amejas en agua fria con sal, pelar y picar finos los ajos; picar fino el perejil y mezclarlo con los ajos.
Poner en una cazuela las almejas, añadir la picada de ajo y perejil, rociar con el vino y el aceite, cocer fuego suave unos 10 minutos.
Servir caliente en su jugo. Listo

Un consejo...

No dejar mucho tiempo para que no consuma el jugo.

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Utensilios

cazuela.

Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
Región: Andalucía
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Líquida
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Receta para: Comidas