Cazuela de almejas
Forma fácil de cocinar las almejas.
Ingredientes
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1kl almejas
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3 dientes ajo
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2 ramitas perejil
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1 vasito vino blanco
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2 cdas aceite de oliva
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sal
Pasos de la receta
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1
Poner las amejas en agua fria con sal, pelar y picar finos los ajos; picar fino el perejil y mezclarlo con los ajos.
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2
Poner en una cazuela las
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3
almejas, añadir la picada de ajo y perejil, rociar con el vino y el aceite, cocer fuego suave unos 10 minutos.
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4
Servir caliente en su jugo. Listo
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