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Mousse de platano al café
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| 4 personas | Poco (0-20') | Barato | Muy Fácil |
Es una buena manera de poder disfrutar de unos platanos de canarias.
Ingredientes:
- 4 plátanos
- 1 cucharada de café soluble,
- 2 cucharadas de natanata
natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. liquida, - 8 galletasgalleta
es una pasta o masa hecha de harina, azúcar y huevo que se divide en porciones pequeñas de diferentes formas y se cocina en el horno hasta que estén crocantes. Se toman en el desayuno o en la merienda. Argentina se la llama galletita a la masa fina y redonda, dulce con o sin relleno y también se utiliza para nombrar a un tipo de pan muy liviano propio de las zonas camperas. , - 2 cucharadas de azúcar.
Sobre la receta Mousse de platano al café:
Valoración:
Nota: 4.0 (1 votos)
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Añadida el 4 Oct 2008 |
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Enviada por Joanne |
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Elaboración de Mousse de platano al café:
- Reservar unas rodajas de plátano para adornar y pasar el resto por la batidora junto con el café soluble, la nata liquida, el azúcar y las galletas; obteniendo una crema fina.
- Repartir en copas de servir y decorar con las rodajas de plátano reservadas.
- Finalmente dejar en el frigorifico hasta el momento de servir. Listo
Un consejo...
Mover un poco en el momento de servir.
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Datos de interés
Salud: Bajo colesterol
Región: Andalucía
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País: España 
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Temporada: Otoño-Invierno
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Líquida
Temperatura: Frios
Cocinado: Enfriado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Receta para: Comidas
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