Langostinos cocidos

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M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

Todos sabemos cocer unos langostinos, pero para que queden en su punto esta es la mejor manera

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1/2 kg langostinos
  2. agua
  3. cubitos de hielo
  4. sal

Pasos de la receta

  1. 1

    Colocamos en un bol agua, hielo, sal y mezclamos

  2. 2

    En un una cazuela echamos el agua y cuando alcance el punto de ebullicion echamos los langostinos

  3. 3

    Cuando el agua vuelva otra vez a hervir........los sacamos y metemos en el bol para romper la coccion y

  4. 4

    que queden jugosos.

  5. 5

    Dejamos unos 15 minutos y sacamos

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)