Tarta con sobrantes de rellenos casera
Hoy abri la heladera y vi que tenia sobrante de relleno de empanadas, relleno de sorrentinos de paleta y queso y masa de tarta con moscato (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/36582-masa-de-tarta-con-moscato) (ver mi recetario) entonces invente esta tarta y tuvo mucho éxito y la comparto con ustedes.
Ingredientes
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masa de tarta con moscato (ver mi recetario) o discos de tarta comprados
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sobrante de relleno de empanadas (ver mi recetario)
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sobrante de relleno de paleta y queso de sorrentinos
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2 huevos
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2 cdas leche
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2 cdas queso blanco
Pasos de la receta
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1
Poner en un bol los dos sobrantes, huevos, leche y queso blanco (foto 1). Mezclar y reservar.
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2
Tomar una parte de la masa de tarta estirar y forrar una tartera rellenar con la preparación (foto 2).
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3
Estirar el resto de masa y cubrir la tarta cerrar los bordes. Haciendo un repulgue y pintar con huevo.(foto 3).
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4
Cocinar en horno moderado caliente hasta que la masa se dore (foto 4).
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