Bizcocho de yogur y chocolate fácil
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Tere“Le puse decoración, jijiji” -
Tere“La adorne un poquito. Jiji, me dijeron q salió ideal.” -
nanibm72“Súper fácil y riquisimoo” -
Paco“Quedó muy bien. Muy fácil de hacer con la Thermomix y el resultado es muy bueno. La próxima vez le añadiré el zumo de naranja, esta vez no tenía. ¡Seguro que estará aún mejor!”
Este bizcocho salió riquísimo, además subió mucho y quedó súper esponjoso, es muy fácil de preparar y se hace muy rápido. La verdad es que es una combinación riquísima para un postre o para una merienda. Además nos tomamos el bizcocho solo mojándolo en el café, riquísimo.
Ingredientes
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1 yogur
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3 Huevos
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1 Chorrito zumo de naranja
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1 Yogur de aceite de girasol
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1 yogurt de cola cao ( o 2, como más os guste)
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2 yogures de azúcar
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3 Yogures de harina para bizcocho
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1 Sobre levadura ROYAL
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1 sobre azúcar con vainilla
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Pepitas de chocolate
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2 fresas
Pasos de la receta
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1
Es muy sencilla, ponemos todos los ingredientes en el vaso del thermomix o en un bol, y batimos hasta que se quede una mezcla homogénea. Yo primero bato los ingredientes como el huevo, aceite, zumo y yogur y luego voy añadiendo la harina, el cola cao... así no se quedan grumos.
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2
Pongo el horno a precalentar antes de nada a 180ºC en modo pastel (arriba y abajo con ventilador). Preparo el molde de cristal con papel de horno y vierto la mezcla. Antes de meterlo al horno le echo las pepitas de chocolate a la mezcla.
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3
Lo horneo 35 -45 minutos, dependiendo del horno y de como esté de caliente cuando meto la fuente, y cuando veo que está hinchado y se ha abierto la capa superior, lo pincho. Si está listo apago el horno y lo dejo dentro unos 5 o 10 minutos. Lo saco y ya preparo el plato con nata y fresas... ¡¡Riquísimo, no quedo nada!!
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