MAGDALENAS (Thermomix)

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MAGDALENAS (Thermomix)


15 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

La receta clásica, sencilla y fácil de Mónica

Ingredientes:

6 HUEVOS
250 GRS DE HARINA
250 GRS DE ACEITE
1 SOBRE DE LEVADURA
250 GRS DE AZÚCAR
RALLADURA DE LIMON

Nota: 4.0 (1 votos)
495 visitas

	Añadida el 3 Oct 2008
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Elaboración de MAGDALENAS (Thermomix):

Se pone la mariposa en el vaso de la thermomix. Echar las claras y programar 6 minutos, en velocidad 2 o 3 cuando quede un minuto se le añade el azúcar, a continuación se le añaden las yemas y se pone 15 segundos, a velocidad 2 o 3.
A continuación se le añade la ralladura de limon y vuelves a mezclar unos 5 segundos a velocidad 2, se le echa la harina y la levadura todo junto unos 10 segundos a velocidad 3 ,despues se le pone 10 segundos a velocidad 2.
Por último se echa el aceite y se mezcla durante 10 segundos a velocidad 3 y por ultimo dejar 10 segundos mas a velocidad 2. Se ponen moldes de papel y los vas llenando por la mitad y se echa azúcar por encima y se meten al horno a 180º unos 15 minutos mitad del tiempo por abajo y la otra mitad por arriba.

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Hola Mónica, aunque dices que la receta es para 15 personas, quería preguntarte cuántas magdalenas salen con la cantidad de ingredientes que salen en tu receta, gracias.

Dijo Jane el día 03 Oct 06:48 - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

Región: Valencia
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País: España
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Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Cocinado: Thermomix
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional