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ROSCON DE CABELLO DE ANGEL
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| 12 personas | Medio (20'-40') | Barato | Fácil |
Ingredientes:
- Una placa de hojaldrehojaldre
hojalde, hojaldra, milhojas. Es una masa hecha con harina y grasa o manteca, muy trabajada hasta que quede bien sobada, se llama milhojas o hojaldre por que al hornearse produce una masa formada por sucesión de hojas. - cabello de angel
- 1 huevo
- un poco de azúcar
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Añadida el 2 Oct 2008 |
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Enviada por monica |
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Elaboración de ROSCON DE CABELLO DE ANGEL:
- Lo primero es cortar dos tiras anchas y largas de hojaldre, estiramos el hojaldre y ponemos en el centro el cabello de ángel, pintamos los lados con el huevo batido y cerramos la tiras.
- Con un cuchillo ponemos picos alrededor del cabello de angel, pintamos el roscón con huevo batido y le echamos azúcar por encima y lo metemos al horno a 180 º y se pone 10 minutos arriba y 10 minutos debajo.
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Datos de interés
País: España 
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recetas de España
Temporada: Navidad
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
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