ROSCON DE CABELLO DE ANGEL

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ROSCON DE CABELLO DE ANGEL


12 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Ingredientes:

Una placa de hojaldrehojaldre
hojalde, hojaldra, milhojas. Es una masa hecha con harina y grasa o manteca, muy trabajada hasta que quede bien sobada, se llama milhojas o hojaldre por que al hornearse produce una masa formada por sucesión de hojas.
cabello de angel
1 huevo
un poco de azúcar

Sobre la receta ROSCON DE CABELLO DE ANGEL:

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	Añadida el 2 Oct 2008
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Elaboración de ROSCON DE CABELLO DE ANGEL:

Lo primero es cortar dos tiras anchas y largas de hojaldre, estiramos el hojaldre y ponemos en el centro el cabello de ángel, pintamos los lados con el huevo batido y cerramos la tiras.
Con un cuchillo ponemos picos alrededor del cabello de angel, pintamos el roscón con huevo batido y le echamos azúcar por encima y lo metemos al horno a 180 º y se pone 10 minutos arriba y 10 minutos debajo.

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Navidad
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera