Magdalenas de la abuela
Magdalenas, esta receta es sencilla y fácil, podra hacer Magdalenas de cualquier tamaño y de diferentes sabores la base es la misma solo con un poco de creatividad las podra hacer a su gusto.
Ingredientes
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180 gr harina de trigo
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3 unid huevos
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aceite de girasol o maiz 180ml
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180 gr azucar
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25 gr polvo para hornear
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al gusto cascara de limon rallado
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1 cdts esencia de vainilla
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azúcar, lluvia de chocolate, almedras laminadas etc. para decorar
Pasos de la receta
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1
Se baten las claras a punto de nieve y se reservan, se baten las yemas junto con la azúcar hasta obtener una crema, se le agrega el aceite poco a poco, ponemos la harina, los polvos de hornear la esencia de vainilla.
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2
Una vez bien mezclado se le agrega las claras a punto de nieve batiendo hasta quedar una masa homogénea, rellenamos los capacillos 3/4 y los decoramos con azúcar o chocolate en hojuelas, se hornean a 180 grados centígrados hasta que queden doradas.
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