Flan blanco con frambuesas
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| 6 personas | Poco (0-20') | Barato | Muy Fácil |
Este flan, que ya tenía un poco olvidado, lo preparábamos en el restaurante, hace años que no lo hago y esta foto la hicieron para una revista que publicaba nuestras recetas. La verdad es que es un postre facilito que queda muy bien presentado, es económico y muy rico.
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Ingredientes para Flan blanco con frambuesas:
- 750 ml de nata para montar
- 3 cucharadas de gelatina en polvo
- 85 grs de azúcar blanco
- 1
naranja
, su ralladura - ¼ cucharadita de nuez moscada
- ¼ cucharadita de clavo molido
- ¼ cucharadita de azafrán molido
SALSA:
- 250 grs de frambuesas frescas o congeladas
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla en polvo
Un postre dulcemente delicado para quedar muy bien con nuestros invitados
Sobre la receta Flan blanco con frambuesas:
Receta favorita de 10 usuarios
2359 visitas
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14 comentarios
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Añadida el 26 abr 2012 |
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Enviada por Cuqui |
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+ recetas de Cuqui |
Cómo hacer Flan blanco con frambuesas paso a paso:
- Desleír la gelatina en unas cucharadas de nata. Poner el resto a calentar con el azúcar, la ralladura y las especias a fuego muy bajo. Retirar del fuego cuanto esté caliente pero sin llegar a hervir y añadir la preparación de gelatina, Remover.
- Engrasar moldes pequeños y rellenarlos con la preparación. Llevar a la nevera hasta que cuaje.
- Para preparar la salsa: batir bien los ingredientes dejando algunas frambuesas para adornar el postre. Desmoldar el flan en un plato con la salsa.
- Queda muy bonito si en el momento de servirlo se espolvorea con azúcar glas las frambuesas.
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2
personas van a hacer esta receta |
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3
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14 comentarios sobre esta receta |
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Riquísimo bs
Dijo Mcharo el día 2013-03-17 15:56:06 - Reportar infracción de las normas |
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Gracias, Loles!
Dijo Cuqui el día 2013-03-17 15:54:22 - Reportar infracción de las normas |
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Gracias, MariCruzM
Dijo Cuqui el día 2013-03-17 15:54:04 - Reportar infracción de las normas |
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¡¡Muchas gracias, Mari!!!
Dijo Cuqui el día 2012-05-06 10:07:57 - Reportar infracción de las normas |
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que ricoooo ,me lo quedo
Dijo marrongal el día 2012-05-04 16:03:17 - Reportar infracción de las normas |
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¡Muchas gracias, Carme!
Dijo Cuqui el día 2012-05-01 08:35:56 - Reportar infracción de las normas |
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Uhmmm tiene que estar riquisimo !!!
Dijo carme castillo el día 2012-05-01 01:46:42 - Reportar infracción de las normas |
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¡Muchas gracias, MariCruzM!
Dijo Cuqui el día 2012-04-30 18:07:27 - Reportar infracción de las normas |
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¡¡Muchas gracias Penchi, besistos!
Dijo Cuqui el día 2012-04-30 16:25:54 - Reportar infracción de las normas |
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Superrrrrrrr, besossss.
Dijo penchi briones garcia el día 2012-04-30 16:08:41 - Reportar infracción de las normas |
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