Rebe
Rebe @cook_rebe08
España

Las paciencias son muy fáciles de preparar y están buenísimas.
Es una receta típica de Soria, concretamente de Almazán.
Aquí os dejo estas que están recién salidas del horno.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 2 huevos
  2. 100gr azúcar
  3. 100gr harina

Pasos de la receta

  1. 1

    En cuenco ponemos los huevos y los batimos ligeramente. Agregamos el azúcar y batimos de nuevo durante unos 5 minutos o hasta que veamos que se dobla el tamaño.

  2. 2

    Añadimos la harina y la vainilla y mezclamos bien.

  3. 3

    Metemos la masa resultante en una manga pastelera y, sobre una placa de horno, vamos haciendo montoncitos de masa.

  4. 4

    Debemos dejar una separación amplía ya que la masa se expandirá al no ser muy dura. Metemos a unos 200º durante 10 minutos. Dejamos enfriar antes de consumir.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Maritina Plaza
Maritina Plaza @cook_6509041
Muy ricas. Este dulce lo hacían en mi pueblo las abuelas. Si juntaban varias y se iban al horno de la panadería a cocer sus dulces.
Yo no tenía esta receta. Muchas gracias

Escrita por

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España
Me encanta cocinar, es mi terapia anti-estres.
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